Lorsque vous pensez à boire du lait chaud avant de vous coucher, vous êtes probablement ramené à des souvenirs d’enfance. Maman réchauffait une tasse de lait chaud, lisait une petite histoire avant de s’endormir, puis s’éteignait.
Cela semble assez étrange pour un jeune de 20 ans de faire la même chose, non ? Eh bien, il y a une nouvelle tendance, le lait de lune ou le « Moon Milk » vers laquelle les gens se tournent pour passer une bonne nuit de sommeil et qui est assez similaire à la vieille tradition de l’enfance.
Il y a un délicieux somnifère à base de lait qui gagne rapidement en popularité, et il se trouve qu’il est totalement Instagramable.
Alors, de quoi s’agit-il ?
Lait de Lune (Moon Milk)
Le lait de lune a pris d’assaut le web en tant que nouvelle tendance bien-être la plus chaude. En gros, il s’agit d’un mélange d’épices, d’herbes et de lait, tous des ingrédients qui aident à dormir. Les buveurs de Moon Milk affirment qu’il a également plusieurs avantages pour la santé, tels que :
- Équilibrer votre système surrénal, les parties de votre corps qui contrôlent les hormones.
- Renforcer votre système immunitaire
- Soulager le stress
- Augmenter le niveau d’énergie pendant la journée
Ça a l’air génial, non ?
Certaines de ces affirmations ont même été vérifiées par Neda Varbanova, nutritionniste culinaire certifiée. Elle a déclaré à HelloGiggles : « Les adaptogènes du lait de lune favorisent la relaxation. Le lait lui-même contient également du tryptophane et de la mélatonine, qui sont des substances naturelles connues pour induire le sommeil. »
Bonjour, la relaxation dans une tasse !
Lait de Lune Bienfaits
Le Moon Milk ne contient pas seulement des ingrédients naturellement calmants, il s’avère que même le fait de le boire peut vous aider à vous endormir plus rapidement, aussi.
Le Dr Michael J Breus, psychologue clinicien, a déclaré à thekitchn « Ma supposition est que les bons sentiments qui proviennent de la personne qui vous a donné le lait (maman, papa, grand-mère, etc.) réconfortent une personne afin qu’elle se détende, ce qui permet au processus naturel du sommeil de se produire. »
Rien de tel qu’une tasse fumante de lait pour vous rappeler votre famille et calmer vos nerfs !
Non seulement c’est bon pour la santé, mais le lait de lune est toujours une couleur étonnante !
Des jolis roses aux bleus vifs, les gens semblent poster des photos de cette boisson photogénique partout sur le web. La combinaison de diverses herbes et épices permet d’obtenir des teintes naturelles sans colorant ni produit chimique.
Cette boisson est définitivement quelque chose à considérer lorsque votre flux Insta a l’air un peu terne !
Faire son Propre Lait de Lune
Si vous voulez essayer le lait de lune par vous-même, essayez cette recette géniale pour faire le vôtre à la maison (dans une magnifique couleur bleue !) :
Lait de Lune Recette
Ingrédients :
- 1 tasse de lait de votre choix (j’aime le lait entier, le lait de cajou et le lait d’amande).
- Sirop d’Érable : 1 cuillère à soupe (selon votre goût)
- Poudre de Fleur de Pois Papillon : 1 cuillère à café
- Cannelle moulue : ¼ de cuillère à café de
- Pincée de Noix de Muscade fraîchement moulue
- ¼ de cuillère à café de poudre d’Ashwagandha (facultatif).
Mode d’emploi :
- Dans une petite casserole placée sur un feu moyen-doux, fouettez ensemble le lait avec le sirop d’érable, la poudre de pois papillon et les épices jusqu’à ce que la poudre soit dissoute et que le lait soit chaud mais pas encore frémissant.
- Fouetter brièvement à l’aide d’un mousseur à lait manuel pour obtenir un fini semblable à celui d’un café au lait, ou fouetter vigoureusement pour créer une mousse fine.
- Versez dans une tasse chaude et dégustez. En option, saupoudrez de fleurs de pois papillon moulues et de myrtilles lyophilisées.
Vous pouvez également essayer de préparer du lait d’or, un lait de lune auquel vous ajoutez du curcuma pour lui donner une teinte dorée. Voici notre recette savoureuse :
Lait d’Or Recette
- Ajoutez ¼ de cuillère à café de poudre de curcuma à ¼ de tasse d’eau dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ce que cela devienne une pâte – en remuant de temps en temps pour aider à dissoudre la poudre de curcuma.
- Ajoutez 1 tasse de lait (utilisez du lait de vache/chèvre cru biologique, du lait de vache/chèvre biologique non homogénéisé, du lait d’amande biologique ou du lait de coco biologique) à la pâte de curcuma.
- Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de ghee, d’huile de coco ou d’huile d’amande au mélange de lait.
- Ajoutez une pincée de cardamome ou de cannelle en poudre (facultatif).
- Ajoutez une cuillère à café de miel une fois que le lait a suffisamment refroidi pour être touché.
Le lait de lune pour une meilleure nuit de sommeil
Dans l’ensemble, le Moon Milk semble être une alternative sûre et économique aux autres aides au sommeil disponibles sur le marché.
Utilisez-le en combinaison avec un masque de sommeil ou votre oreiller de voyage préféré pour une nuit de sommeil encore meilleure ! Avec les recettes maison et la poudre pré-mélangée, tout le monde peut l’essayer.
Même si vous détestez admettre que vous êtes en train de devenir comme votre mère, il est temps de lui reconnaître le mérite de l’habitude du lait de lune avant le coucher. Vous devez ABSOLUMENT essayer cette tendance du lait de lune, et prendre une photo Instagram artistique de votre tasse pendant que vous y êtes !